A chegada do final do inverno marca um período importante para os agricultores que trabalham com a produção de uvas em Garibaldi. Entre o fim de julho e o mês de agosto, os parreirais passam pelo período de poda das videiras, uma etapa fundamental para preparar as plantas para um novo ciclo produtivo.

Para acompanhar de perto esse momento e conversar com os produtores sobre os cuidados adotados nesta época do ano, o secretário municipal de Agricultura e Pecuária, Rogério Aimi, esteve nos parreirais da comunidade de São Pantaleão nesta semana. Durante a visita, o secretário conversou com agricultores e acompanhou o trabalho realizado nas propriedades.

As videiras são plantas caducifólias, ou seja, perdem naturalmente suas folhas durante o período de dormência, como parte do ciclo anual. Durante o inverno, a planta reduz significativamente sua atividade vegetativa e, com a elevação gradual das temperaturas e a aproximação da primavera, começa a despertar para um novo ciclo.

É nesse período de transição que a poda ganha importância. O trabalho consiste na retirada de ramos mais antigos, doentes ou que não apresentam condições adequadas para a nova produção, mantendo na planta as estruturas mais sadias e produtivas. Dessa forma, busca-se favorecer uma brotação mais equilibrada e preparar a videira para a formação dos novos frutos.

“O período da poda começa principalmente no final de julho e se intensifica durante o mês de agosto. É uma etapa de preparação da planta para o novo ciclo, que começa a apresentar a brotação com a chegada da primavera”, explica o secretário Rogério Aimi.

Após a poda e com o avanço das temperaturas, a brotação das videiras começa a ocorrer, principalmente a partir de setembro. A partir daí, a planta inicia uma nova etapa de desenvolvimento, que seguirá ao longo da primavera e do verão até a colheita, concentrada principalmente nos meses de janeiro e fevereiro.

Além de representar uma etapa essencial para a produção, o período de poda também evidencia o cuidado e o conhecimento dos agricultores no manejo dos parreirais. O acompanhamento das condições das plantas e a realização adequada de cada etapa contribuem para a preparação das propriedades para a próxima safra.

A Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária acompanha o trabalho desenvolvido pelos produtores e reforça a importância do diálogo com as comunidades rurais, buscando estar próxima das propriedades e das demandas de quem participa diretamente da produção agrícola do município.

Fotos: Louíse F. Tasca